Nos restaurants & solutions culinaires
Une cuisine de cœur, locale et généreuse
Restauration maison & goût du partage
Chez Groupe Soleil, la restauration est une affaire de passion, de savoir-faire… et de souvenirs.
Dans chaque assiette, on retrouve la générosité, la simplicité et la sincérité d’une cuisine ancrée dans son territoire.
La restauration est une force fondatrice du Groupe Soleil.
Avec ses deux restaurants Henriette à Angers, son établissement gastronomique Baca’V à Paris et sa branche Anjou Saveurs, le groupe développe une offre cohérente, généreuse et tournée vers le “fait maison”.
Cuisine de bistrot, assiettes inspirées, événements sur mesure : nous croyons à une gastronomie simple, joyeuse, et exigeante.
Nos engagements
“Henriette, c’est la cuisine de mon enfance, celle qui parle au ventre et au cœur.”
Guillaume Gardin, fondateur du Groupe Soleil
Cuisine maison & produits frais
Tous nos plats sont cuisinés sur place, à partir de produits bruts, locaux dès que possible.
Savoir-faire reconnu
Collaboration avec des chefs renommés, équipes internes formées et passionnées.
Offre complète et modulable
De la table du midi au cocktail d’entreprise : une réponse pour chaque moment.
Ancrage local & responsabilité
Producteurs du territoire, lutte contre le gaspillage, adaptation aux régimes spécifiques.
Nos adresses
Henriette – Beaucouzé
Henriette – Orgemont
Baca’V – Paris V
Anjou Saveurs
Projet à venir / Ouverture
Nous restons à l’écoute d’opportunités pour faire grandir notre marque Henriette, éventuellement en franchise.
Vous souhaitez développer une offre restauration dans un lieu, une entreprise, un projet ? Échangeons.
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