Une aventure collective,
ancrée dans l’humain,
l’audace et le goût du terroir
2014
Fondation du premier Kyriad à Beaucouzé par Guillaume Gardin : début d’une aventure hôtelière indépendante
2018
Création de la marque Henriette, cantine gourmande inspirée par sa grand‑mère
2021
Reprise & rénovation du Relais d’Orgemont, avec ouverture du Logis Orgemont et du restaurant Henriette intégré
2024
Arrivée de Baca’V Paris, en co‑exploitation avec Gilles Choukroun (chef récompensé Gault & Millau, ancien double toque et créateur de Génération C)
2024
Intégration d’Anjou Saveurs, traiteur maison basé à Avrillé, pour renforcer l’offre de production & événements
2027
Déploiement d’un nouvel hôtel Orgemont, projet de développement hôtelier ambitieux et responsable
Trois associés, trois talents
Chacun apporte sa renommée et son expertise : gastronomie pointue, œnologie d’exception, savoir-faire hôtelier… un trio complémentaire pour diffuser l’esprit Soleil.
Guillaume Gardin
Gilles Choukroun
Louis‑Benjamin Dagueneau
Une croissance responsable et humaine
Le Groupe Soleil, c’est un cercle vertueux :
- Hôtellerie indépendante (Kyriad, Logis)
- Restauration sincère (Henriette, Baca’V)
- Traiteur local (Anjou Saveurs)
Le tout avec une même exigence : faire grand sans perdre l’âme, conjuguer ancrage local, responsabilité écologique et innovation.
NOTRE HISTOIRE
Nos engagements RSE
Notre culture